Czym jest gęstość odżywcza?
Mamy tabele kaloryczne, które pomagają nam przeliczać wartość energetyczną posiłku. Przy okazji zapominamy o bilansie witamin, minerałów czy makroskładników. Tymczasem w zdrowym odżywianiu nie chodzi tylko o to, żeby zjeść mało, ale o to, żeby…