Węglowodany są niezbędne dla naszego organizmu. Jest kluczową „siłą napędową” dla wszystkich komórek, które znajdują się w naszym ciele. Podczas procesu spalania ich tworzy się swoista energia, bez której prawidłowe, normalne codzienne życie nie byłoby możliwe. Jeśli chodzi o typologię, to wyróżnia się węglowodany proste (bardzo szybko wchłaniane przez organizm będące ogromnym źródłem energii, np. cukry proste typu monosacharydy) oraz węglowodany złożone, tj. cukry złożone (w tym disacharydy z polisacharydami).
Prócz powyższych faktów węglowodany są niezbędne, by nasz wysiłek fizyczny/ trening/ ćwiczenia były jak najbardziej intensywne i wydajne. A gdy zakończymy taką aktywność są konieczne, by organizm prawidłowo się zregenerował.
Dla kulturystów czy sportowców najważniejsze jest to, że szybkoprzyswajalne odżywki wysokowęglowodanowe przyczyniają się do efektywnego, produktywnego i długotrwałego treningu. Są więc one zalecane sportowcom praktycznie każdej dziedziny sportowej, począwszy na biegaczach, a skończywszy na siłaczach.
