Różnice między odżywkami białkowymi: koncentrat, izolat i hydroizolat.
Różnice między odżywkami białkowymi: koncentrat, izolat i hydroizolat 1. Koncentrat białka Odżywki białkowe w postaci koncentratu zawierają około 70-80% białka. Są one produkowane poprzez usuwanie wody, tłuszczu i laktozy z mleka. Koncentraty białkowe są stosunkowo…